Tony Beteille, lauréat de la promotion 2009

Témoignage : Tony Béteille, lauréat 2009

Il en rêvait. C'est aujourd'hui une réalité.
Tony Beteille, lauréat de la promotion 2009, commence dès septembre une carrière professionnelle de cuisinier. Et pas n'importe où ! Dans l'un des établissements les plus prestigieux de la côte basque : l'hôtel du Palais à Biarritz.